Calidad en los Alimentos y Toxicidad Inducida

Naturaleza Humana y Teoría Social

Chapingo y el Movimiento Estudiantil del 68

Derecho a la Alimentación en el Derecho Internacional y en el Derecho Mexicano

Procesos y Conceptos Sobre la Vinculación Universitaria y su Enfoque Académico para Fortalecer la Regionalización de la Universidad Autónoma Chapingo

Procesos Alimentarios y  Salud Pública 

El Proceso de Integración Económica y Social de la Unión Europea

México Frente a una Nueva Encrucijada en su Historia

Desarrollo Nacional y Dependencia Económica de México. Un Nuevo Enfoque

El Maíz Como Alimento y su Apropiación Legal por los Monopolios

Propuestas Alternativas de Modificación a la "Iniciativa que Reforma y Adiciona Diversas Disposiciones a la Ley Federal de Variedades Vegetales"

Fundamentos Jurídicos Políticos para una Renegociación del TLCAN

Sistemas Legales de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad Agroalimentaria